香港國際品水師證書課程：名師親授+頒發(fā)證書，早鳥優(yōu)惠限時開啟！
時間：2026-04-17
香港國際品水師證書課程
主辦單位：?州國際?端飲??產(chǎn)業(yè)博覽會
?港品?師協(xié)會
課程背景
從國際規(guī)范邁向中國實踐
伴隨高端飲用水市場的擴張及健康生活理念的興起，品水師已成為連接水源地、產(chǎn)品端與消費端的核心專業(yè)紐帶，是水品牌價值傳遞的關(guān)鍵載體。
本課程沿襲德國品水師體系的嚴謹教學(xué)框架，并由香港品水師協(xié)會進行深度本土化，專為中國及亞洲市場的水種特征、飲用習慣及商業(yè)場景量身打造。課程旨在幫助水行業(yè)從業(yè)者牢固掌握國際規(guī)范的理論根基，同時鍛造敏銳的本地市場實戰(zhàn)操作能力。
在2026第14屆廣州國際高端飲用水產(chǎn)業(yè)博覽會前夕參與課程，導(dǎo)師不僅會傳授符合國際標準的品鑒技巧，還將分享如何把品水知識轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品營銷及品牌塑造所需的落地策略，助您在展會上脫穎而出。
課程特?色
- 全球接軌，專業(yè)筑基：借鑒德國經(jīng)典品水教學(xué)體系，確保所學(xué)內(nèi)容與國際前沿標準保持一致。
- 本土落地，直面需求：深度融合中國本土市場動態(tài)，使知識真正可應(yīng)用于實戰(zhàn)。
- 實戰(zhàn)驅(qū)動，場景多元：教學(xué)內(nèi)容覆蓋品牌價值塑造、餐飲搭配方案、健康飲水指導(dǎo)等多個實際應(yīng)用層面。
- 權(quán)威背書，提升價值：完成課程可獲得由香港品水師協(xié)會頒發(fā)的品水師證書，佐證個?專業(yè)能?。
- 小班授課，精準反饋：強調(diào)實操與個性化輔導(dǎo)，保證學(xué)員在練習中獲得針對性的指導(dǎo)，做到學(xué)以致用。
適合?人群
- 水品牌及企業(yè)的產(chǎn)品策略負責?與市場推?主管
- 高端酒店、精致餐廳、私人俱樂部等的總監(jiān)或經(jīng)理
- 倡導(dǎo)健康生活?式的博主
- 注冊營養(yǎng)師、品酒專家、茶藝從業(yè)者
- 關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)與精品生活領(lǐng)域的投資?及創(chuàng)業(yè)家
- 對品水?化懷有興趣的個?或團體
- 參與高端飲用水產(chǎn)業(yè)博覽會的展商代表
課程內(nèi)容
第一天
- 品水師的職能
- 世界水資源分布
- 水的分類
- 了解”H2O”
- 了解水的功能
- 如何品評水的味道
- 品水實習
第二天
- 水與健康的真正關(guān)系
- 人體?循環(huán)系統(tǒng)
- 認識礦物質(zhì)
- 了解”pH”
- 國際流行飲??包裝
- 軟水和硬?國際標準
- 品水實習
第三天
- 水之道哲學(xué)
- 環(huán)境保護
- 常見謬誤
- 水與餐桌?物撘配
- 侍水禮儀
- 情境模擬練習
- 品水實習
主講導(dǎo)師
李冠威 先生
- 香港?席品?師
- 德國認證國際品水師
- 香港品?師協(xié)會（Water Sommelier Association）會?
- 美國國際評水?賽專家評委
- 《香港經(jīng)濟?報》專欄作家
- 暢銷書《多喝水并不會令你健康》作者
- 品牌 Fonsapor 創(chuàng)始人、多年??化教育與國際推?經(jīng)驗
課程信息
- 開課時間： 2026年6月2??3?（全天課：9:30 ? 21:30）
- 上課地點： 琶洲酒店(廣州會展中心磨碟沙地鐵站店)一樓會議室
- 交通指引： 廣東省?州市海珠區(qū)新港東路37號(地鐵磨碟沙B出?,?崗站C出?)
-
課程費用：
- 4,800人?幣/?
- 早鳥優(yōu)惠：4,000人?幣/?
- 費用包含： 全套教材、兩?課程期間所有品鑒??、證書費
- 證書授予： 出席率達80%，將獲頒香港品?師協(xié)會證書，及具備修讀更?級別專業(yè)認證課程的資格
僅限20人。為保障實操質(zhì)量，額滿即?。
主辦單位：
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